AGRICULTURE

Comme beaucoup de communes rurales aujourd’hui, Mézériat voit régulièrement baisser le nombre de ses agriculteurs. Cependant, notre territoire est encore riche d’une agriculture vivante et diversifiée.

La culture céréalière de blé, d’orge, de maïs, est essentiellement affectée à la consommation animale tandis que la culture oléifère de colza et de tournesol est destinée à l’humain.

L’élevage de bovins est présent, avec le bœuf charollais et les exploitations laitières.

La volaille de Bresse, qui fait la renommée de notre région, est la production la plus connue. Elle est reconnaissable à sa bague qui indique le nom et les coordonnées de son producteur.

Le label "volaille fermière de l'Ain" est aussi présent.

Notre territoire est classé par l’INAO, l'institut national de l'origine et de la qualité (sigle de son ancien nom Institut National des Appellations d'Origine), dans les « aires géographiques des Signes d’Identification de la Qualité et de l’Origine (SIQO) » :

• Des A.O.C.* volaille de Bresse ou poulet de Bresse, poularde de Bresse, chapon de Bresse et dinde de Bresse
• Des projets A.O.C.beurre de Bresse et crème de Bresse
• Et des I.G.P.* volailles de l’Ain et coteaux de l’Ain

*A.O.C. = appellation d’origine contrôlée
*I.G.P. = indication géographique protégée

Les Glorieuses de Bresse

Seule gallinacé à bénéficier d’une A.O.C. au monde (depuis 1957), la volaille de Bresse, qualifiée de « reine des volailles et volaille des rois » par BRILLAT-SAVARIN (philosophe et grand amateur des plaisirs de la table) en 1825, a son concours depuis 1862 : les « Glorieuses de Bresse », auquel participent tous les ans nos éleveurs qui y sont régulièrement primés.

Aviculteurs

Jocelyne BLANC, aux Feuilles, volailles de Bresse
Vente sur le marché de Mézériat et Bourg-en-Bresse

Lilian MOREL, La Volaille Rit, à Tyrand, volailles Label Rouge, volailles fermières de l'Ain
Vente aux particuliers : 924 Route de Polliat
07 88 17 41 72,

Thierry DESMARIS,  à Grange Cotton, volaille de bresse AOC

Céréaliers

Thierry DESMARIS, à Grange Cotton

Michel MARTIN, à Fay

Patrice SALLET, à Bayard

Alexandre BUIS, Vaudrenand

Eleveurs Bovins (viande)

Jean Michel QUELIN, aux Curtallins

Denis JOACHY, aux Curtallins éleveur et polyculture AB (agriculture biologique)

Fromages de Chèvre

Jocelyne BLANC, Chemin de Buyet
Vente sur le marché de Mézériat et Bourg-en-Bresse

Apiculteur

Magali BRUNEAU, Happy Miel, aux Manets
06 07 53 93 27 - 

Maraichers

Jérémie MIESIAC, Au p'ti Maraîch (AB), 40 chemin des Curtallins,
Vente direct à la ferme le mardi soir et vente sur le marché de Mézériat le vendredi matin ainsi que vente de panier commandé
06 74 00 60 77 - 

Antoine GAMBETTA, La ferme GAMBETTA, 377 Route de Vaudrenand
Vente directe et marché des producteurs à Mézériat
07 66 26 16 94 - 

A noter  : de nombreux agriculteurs de communes voisines exercent leur activité sur des parcelles de notre commune.